Управленческое и бизнес-образование
МЕНЕДЖМЕНТ – Управление доходами предприятий индустрии гостеприимства
Print

Программа повышения квалификации

Институт отраслевого менеджмента

Форма обучения: очно-заочная
Продолжительность: 125 ак. ч.
Стоимость: 48 000 руб.
Сроки обучения: 13 марта – 20 апреля 2019 г.

Режим занятий:
среда – 19.00-22.00
суббота – с 10.40 до 17.10

Программа включает следующие разделы для изучения:

  • Управление финансами в операционной деятельности.
  • Формирование состава и формата финансовой и управленческой отчётности на предприятиях индустрии гостеприимства.
  • Управленческая отчетность предприятий индустрии гостеприимства в соответствии со стандартами Uniform System of Accounts for lodging industry (USALI).
  • Ключевые показатели финансового анализа для оценки и интерпретации результатов деятельности предприятия индустрии гостеприимства: деловая активность, финансовая устойчивость, ликвидность, анализ прибыльности и структуры затрат, эффективность использования собственных и заёмных средств. Доходность и проблемы оценки.
  • Управление затратами и ценообразование в индустрии гостеприимства. Методика определения себестоимости различных продуктов и порядок принятия решения о торговых наценках.
  • Бизнес-планирование. Порядок организации бизнес-планирования на предприятиях индустрии гостеприимства: этапы, сроки, участники, методика защиты проекта, контроль за реализацией. Практикум.
  • Выездное занятие. Знакомство с работой финансовой и бухгалтерской службами предприятия гостеприимства.

Консультации по работе «Бизнес-план предприятия гостеприимства»

Выдаваемые документы: Свидетельство о повышении квалификации РАНХиГС установленного образца.

Директор программы - к.э.н., доцент Гончарова Ирина Викторовна
Телефон: +7 495 502-96-34
Email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра., Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Адрес: Москва, проспект Вернадского, д.84, учеб. корп. 8, оф. 713

Подробнее…

Факультет гостиничного и ресторанного бизнеса

 

Контакты

СПРАВОЧНАЯ СЛУЖБА



Многоканальный телефон:
+7 499 956-99-99

E-mail:information@ranepa.ru
ПРИЕМНАЯ КОМИССИЯ
119571, г. Москва,
Проспект Вернадского, д. 84
Бакалавриат и специалитет:

Часы работы: 10.00 – 17.00
+7 499 956-99-99 (многоканальный)

Магистратура:
Контакты приемных подкомиссий факультетов/институтов Академии
ПРЕСС-СЛУЖБА
119571, г. Москва,
Проспект Вернадского, д. 84, к. 2





E-mail:press@ranepa.ru
Гостинично-жилой комплекс
119571, г. Москва,
Проспект Вернадского, д. 84, к. 2

Телефон:+7 499 956-00-44+7 495 434-33-25

E-mail: reserv@ranepa.ru

Президентская академия – национальная школа управления