Кучина Ольга Владимировна
Название журнала/сборника
ВЕСТНИК ОРЛОВСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА. СЕРИЯ: НОВЫЕ ГУМАНИТАРНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
Орловский государственный университет им. И.С. Тургенева
В статье рассмотрено понятие эффективности предприятий индустрии гостеприимства на примере сельского туризма и его связь с ресурсным потенциалом отрасли. Приведена схема взаимосвязи факторов, формирующих ресурсный потенциал современной гостиницы. Дана классификация показателей для оценки эффективности предприятия индустрии гостеприимства и определены несколько видов эффективности работы предприятия индустрии гостеприимства.
Включена в систему цитирования Web of Science
Нет
СЕЛЬСКИЙ ТУРИЗМ, ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ, ПРЕДПРИЯТИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА