Подготовка госслужащих

МЕНЕДЖМЕНТ – Управление бизнесом в индустрии гостеприимства

Print

Программа профессиональной переподготовки

Институт отраслевого менеджмента

Форма обучения: очно-заочная
Продолжительность: 288 уч. ч.
Стоимость: 120 000 руб.

Начало обучения: 11 октября 2021 г.

Режим занятий: Очно-заочный формат. Понедельник (19:00-22:00), пятница (19:00-22:00). На занятиях можно присутствовать очно или онлайн.

Программа для владельцев среднего и малого бизнеса в сфере гостеприимства и руководителей среднего звена, желающих открыть и развивать собственное дело.

Занятия проводят успешные предприниматели и специалисты индустрии гостеприимства. Программа состоит из четырех самостоятельных модулей, образующих комплекс дисциплин, знание которых необходимо современным управленцам в сфере гостеприимства. Каждый модуль завершается итоговой аттестацией. Слушатели могут пройти обучение по одному или нескольким модулям. 

В каждый модуль входят мастер-классы успешных предпринимателей и специалистов индустрии гостеприимства по направлению модуля, проведение выездных круглых столов на предприятиях индустрии гостеприимства. Модуль завершается выполнением итоговой аттестации по тематике модуля.

Программа включает следующие разделы для изучения:

Модуль 1

Управление операционной деятельностью в гостиничном бизнесе: технологии, стандарты, аудит

Модуль 2

Управление операционной деятельностью в ресторанном бизнесе: технологии, стандарты, аудит

Модуль 3

Управление потребительским поведением. Тактика и стратегия продаж в индустрии гостеприимства.

Модуль 4

Управление доходами предприятий индустрии гостеприимства

Итоговая аттестация. Комплексный экзамен


Целевая аудитория программы – владельцы собственного среднего и малого бизнеса в индустрии гостеприимства, руководители среднего звена предприятий индустрии гостеприимства, желающие открыть и развивать собственное дело.

Слушатели программы – это:

  • Состоявшиеся личности;
  • Активные участники учебного процесса;
  • Профессионалы в своей области.

Особенности программы:

  • Ориентация на мотивированных слушателей, настроенных на систематическую работу.
  • Высокий уровень ориентации программы на профессиональную среду, способствующий обмену опытом и знаниями.
  • Исключительные партнерские отношения с компаниями -лидерами отрасли, профессиональными объединениями в индустрии гостеприимства и туризма.
  • Участие в программе известных и опытных экспертов отрасли, имеющих успешный опыт реализации гостиничных и ресторанных проектов в России и за рубежом.
  • Удобный модульный принцип организации процесса обучения – полноценное образование без продолжительного отрыва от основной деятельности.
  • Анализ реальных ситуаций, кейсов, моделирующих управленческие роли и действия менеджеров в индустрии гостеприимства.
  • Выездные занятия на предприятия сферы гостеприимства.
  • Получение престижного диплома Президентской Академии, сохранившей традиции элитного образования.

Выдаваемые документы:
Диплом РАНХиГС установленного образца о профессиональной переподготовке.

Контакты:
Директор программы – Гончарова Ольга Владимировна
Тел. +7 985 745-51-97, +7 495 502-96-34
Email: frio@ranepa.ru, goncharova-ov@ranepa.ru
Наш адрес: Москва, проспект Вернадского, д.84, учебный кор. 8, офис 713.

Запишитесь на индивидуальную консультацию с директором программы, и вы поймете, насколько программа подходит именно вам и как она поможет достичь ваших целей.

Подробнее…

 

Контакты

Схема проезда Схема расположения корпусов
Справочная служба

Многоканальный телефон:
+7 499 956-99-99

E-mail:
information@ranepa.ru

Приемная комиссия
119571, г. Москва,
Проспект Вернадского, д. 82

Бакалавриат и специалитет:

Часы работы:
10.00 – 17.00

По вопросам поступления
на бюджетную основу:

+7 499 956-99-99

По вопросам поступления
на договорную основу:

Контакты приемных подкомиссий факультетов/институтов Академии

Магистратура:

Контакты приемных подкомиссий факультетов/институтов Академии

Пресс-служба
119571, г. Москва,
Проспект Вернадского, д. 82

E-mail:
press@ranepa.ru
Гостинично-жилой комплекс
119571, г. Москва,
Проспект Вернадского, д. 82

Телефон:
+7 499 956-00-44

E-mail:
reserv@ranepa.ru

Телефонный справочник
Ректорат
Подразделения
Факультеты и институты
Кафедры
Научные центры и институты
Филиалы Написать

Президентская академия – национальная школа управления