Управление бизнесом в гостеприимстве

Программа предназначена для специалистов и руководителей, желающих открыть свой ресторан или гостиницу, улучшить существующий бизнес или сделать успешную карьеру топ-менеджера в индустрии гостеприимства. Наших выпускников отличает академический уровень знаний, владение всеми современными методиками и техниками, необходимыми для успешного управления компанией сферы гостеприимства, и богатый практический опыт, приобретенный на проектах партнеров программы.
Вы научитесь:
- выводить на рынок новые компании и проекты, руководить стартапами;
- находить новые идеи и ресурсы для развития бизнеса;
- разрабатывать бизнес-концепции и бизнес-модели в сфере гостеприимства;
- разрабатывать и внедрять процедуры контроля исполнения принятых решений;
- использовать методы стратегического анализа рынка и эффективно управлять операционной деятельностью в сфере гостеприимства;
- управлять бизнесом в условиях меняющейся среды;
- принимать эффективные решения в нестандартных ситуациях.